sábado, 25 de febrero de 2012

Restaurantes: Maitea (Eixample Esquerra, Barcelona)

Zona de barra
Dentro del mundo de los pintxos vascos en Barcelona,dejando a un lado Taktika Berri que se especializa más en menú de restuarante, el Maitea ofrece una de las mejores selecciones de pintxos.

Salón comedor
El local está situado cerca del Hospital Clínic, y consta de una larga barra donde se exhiben los pintxos fríos, y al fondo hay una sala-comedor donde se puede reservar mesa para grupos grandes. Y esta es una de las grandes ventajas del local, ya que puedes degustarlos sentado, con los camareros ofreciendo los pintxos calientes a tu alrededor.

Pintxos fríos
Dentro de los pintxos fríos, los hay de ensaladillas varias, anchoa con foie, queso con jamón, boquerones, huevos rellenos, volován de gulas con huevo de codorniz...

Pero lo que llaman más la atención son siempre los calientes: gírgolas con jamón a la plancha, pimientos del piquillo relleno de bacalao, champiñón con foie y queso fundido, manzana con queso de cabra fundido, croquetas, chistorra, libritos, san jacobos...
Y todo regado con txacolí...

Ideal para tapear con amigos y charlar entre pincho y pincho.

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