jueves, 17 de febrero de 2011

Cata de vinos: Més que Paraules (Blanco, D.O. Pla del Bages)

Més que Paraules
- Chardonnay, Sauvingnon, Picapolls
- Bodega Jaumeandreu (2009)
- D.O. Pla de Bages, 13%
- Precio: 7 - 10 €

Este vino contiene una de las variedades de uva propia de la zona del Pla de Bages, la uva "picapoll". Es una uva blanca, neutra y poco comercial, la cual, si no se vinifica bien, puede dar gustos amargos en el paladar.
Pero en este vino, se consigue que domine cierto sabor vegetal, nada ácido. Combina bien con platos de legumbres.

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