jueves, 23 de diciembre de 2010

Bares: Federal Café (Sant Antoni, Barcelona)

Justo en la esquina de Comte Borrell y Parlament, a dos pasos del Mercat de Sant Antoni y a cuatro del Paral.lel, está este bar-cafetería-restaurante de muy reciente apertura.
De una antigua tienda, han hecho de este edificio de dos plantas y terraza un lugar agradable para tomar un café, disfrutar de un buen vino, o tomar un bocadillo o ensalada, todo con alimentos orgánicos y de consumo sostenible.

Porque una de las características del menú es sus elementos ecológicos y de cocina vegetariana. Por ejemplo, los cafés pueden ser con leche de soja y hay zumos vitaminados con spirulina.

El ambiente es muy agradable, y los grandes ventanales dan un ambiente muy luminoso de día y de noche el bohemio del barrio. Además, en verano las cristaleras son totalmente abatibles, dejando la posibilidad a los clientes de sentarse de horcajadas en la fachada del local, dando un ambiente más transgresor y colonial al local.

Uno de los últimos descubrimientos...

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